- eine von mehreren Möglichkkeiten in der Zündungsphase des LLID- Konzepts.
Die Zündungsphase dient der langfristigen Stoffwechselumstellung, damit nachfolgende und quälende Hungergefühle vermieden werden.

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken, Paprikaschote putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Zwiebel und Paprika in Olivenöl anbraten, mit den Tomaten und der Brühe ablöschen und köcheln lassen bis die Paprikastücke gar sind.
Mit Leichter leben in Deutschland Würzer Pulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zur Geschmacksabrundung auf jede Portion einen Teelöffel Sauerrahm geben.
Die angegebene Menge reicht für ca. 3-4 Teller.
An den Zündungstagen kein Brot zur Suppe essen.
Die Menge der Suppe dagegen darf verdoppelt oder verdreifacht werden.